天气热了 麻汁会,天气热浑身麻

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冬天已经到来，天气也越来越冷。尤其是北方，供暖开始得早。尽管屋里很干燥，但还是很热，所以我想吃点开胃或退烧的东西。我的朋友说。我2天前她说吃了一根冰棍退烧，但是我还在哺乳期，担心吃了冰棍孩子会拉肚子，所以我决定吃芝麻，我决定感冒面条。

麻酱凉面是我们家夏天的主打菜刚煮好的面条很有嚼劲，用凉水泡一下，撒上芝麻，拌上辣酱，味道真是美极了！

麻酱冷面

【所需材料】生面条

【辅料】大蒜、芝麻汤、辣酱、葱

【必备工具】锅

【制作方法】

1、首先是材料。芝麻冷面用的是大蒜。拿出家里的蒜锅，将大蒜擦进去。接下来，制作芝麻酱。酱汁是这些面条的命脉。我买的芝麻汁比较粘稠，基本呈固体状。用芝麻油沥干水分。芝麻油是比较细腻的类型。沥干芝麻汁时加少许盐。只需用热水冲洗芝麻汁，搅拌均匀即可使芝麻汤更加细腻。

2.所有材料准备好后，开始煮面条。由于我一个人在家，不值得用大锅，所以我特地用了珍米的自动升降锅来煮面条。我把火打开了。不到5分钟，水就调到最大了。水已经沸腾了。加入一把新鲜面条，小火煮至沸腾。当你按下升降按钮时，面条会自动过滤水，非常方便。

3.面条煮沸后稍凉，使其滑嫩有嚼劲，趁热加入芝麻酱、葱花、蒜末、辣酱拌匀。吃。

小哈画了一个重要的点，这里一定要仔细看！

1、面条不要煮太久。

2.大蒜不要加太多。它变得很辣，很容易上火，尤其是在食物干燥的冬天。

3、切芝麻汁时一定要用芝麻油。用芝麻油熬成的芝麻汁特别细腻。然后加入热水稀释芝麻汁，搅拌一会儿，结果就差不多了。是从外面买的，香香的，细腻细腻，我家都是这样做火锅的。

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