雨天果冻制作,制作水晶果冻的步骤

对于雨天果冻制作以及制作水晶果冻的步骤的话题，大家一直都众说纷纭，让小编带各位了解一下吧！

如今，大大小小的精致蛋糕店遍布各地，当然也有各种各样的蛋糕，而且除了漂亮的蛋糕外，还有牛奶布丁等精致的甜品。我的一些爱吃甜食的朋友无法忍受像果冻、蛋糕或布丁这样的甜食。其实，只要有牛奶，有冰箱，就可以在家做牛奶布丁，而且自己做的话，也不用担心防腐剂。不用担心水果变质、缺果，打扫卫生时也能更安心地与家人一起喝酒吃饭。

尤其是有小孩的家庭，购买各种不同口味的水果来制作牛奶布丁，会更加美味（我以草莓为例），我就做出了美味的牛奶布丁做出来就更美味了如果你把它放在冰箱里冷藏的话会很好吃。

【菜名】牛奶布丁

【所需材料】

明胶、牛奶、草莓、炼乳

【生产流程】

步骤1将吉利丁片洗净，放入冷水中浸泡15分钟左右。然后，将盆装满水，放入一些食用盐搅拌均匀，将买来的草莓放入水中浸泡10分钟左右，然后将草莓浸泡10分钟，取出备用。会把它留在那里。注意草莓不要泡得太久，否则会产生异味，口味敏感的朋友吃完后可能会呕吐。

第二步将草莓的绿叶剥去，用刀切成小方块。根据自己的喜好来切。小心不要剪太多。由于它很大，所以以后唯一可以煮的就是草莓了。

第三步取一个干净的锅，在锅中加入适量的牛奶和炼乳，搅拌均匀。搅拌均匀后，开火。加入切好的吉利丁片，小火慢慢煮。用木勺继续搅拌。煮至吉利丁片完全溶解在牛奶中。

第四步当所有的牛奶明胶溶解后，将沸腾的液体倒入干净的容器中，放置至液体温热。如果牛奶不够热，可将切碎的草莓均匀地加入牛奶中，并用保鲜膜包裹。如果您的小便当盒有盖子，则可以使用较小的便当盒。

第五步待牛奶完全冷却后，将其放入冰箱冷藏。冷藏时，检查果冻是否凝固，然后取出，倒置在案板上，切成小块。小物品可以整理并食用。可以直接吃，也可以放在糖水里一起吃。如果有果冻盒的话，直接放进果冻盒里冷冻就可以了，就不用切了。

[烹饪技巧]

1除了草莓之外，还可以添加葡萄、蓝莓、芒果等水果，以及葡萄干、猕猴桃干等。

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