一文读懂人参与西洋参的区别

对于一文读懂人参与西洋参的区别和含西洋参的功效与作用的相关题，你有了解多少呢？让小编来给大家来了解一下吧！

随着人们保健意识的增强，逢年过节走亲访友时，常将西洋参或人参作为礼品赠送。两者有何相同点和不同点？你知道多少？

人参和西洋参都是五加科植物，是同一科不同种植物的根。这些药材的药性相似，都是补气的名贵药材。不过，这人参和那人参不一样。它的产地、成分、药理作用、药性、药效以及对人群的适应性都有所不同。

参

人参味甘、微苦，性温。入脾、肺、心经。主产于我国吉林省和朝鲜北部。

含有40余种人参皂甙、少量挥发油、单糖、人参酸、多种维生素、氨基酸、酶等，具有大补元气、生脉强脉、滋补养血的功效。健脾润肺，益智生津安神。

多用于劳倦乏力，肢冷脉弱，脾虚食少，肺虚喘咳，津液伤渴，大便滑，内热口渴，自汗等症。心悸失眠、健忘、阳痿、小便频数。

西洋参

西洋参味苦、微甘，性寒，入心、肺、肾经。主要产地为美国、加拿大、法国等。

含有30余种人参皂甙、17种氨基酸、人体必需的多种微量元素、多糖、挥发油、树脂等营养成分。

能益气养阴、生津养胃、清火。常用于久咳肺虚，口干咽干，大便微结，舌红少苔，手心发热，失眠多梦，肢倦乏力等症。

人参和西洋参都有补气生津的功效，但温补凉性不同。

人参味甘，性温。适用于治疗寒证、补益气阳。西洋参味苦、微甘，性寒。适用于治疗发烧。可以补气养阴。因其不热不燥，《医学中参西录》中提到“西洋参，性凉，补中，凡欲用者，若人参不温，可用此代之。””

现代药理实验证明，人参在抗疲劳、增强免疫力方面优于西洋参，而西洋参在抵抗缺氧、低温等应激方面也优于西洋参。

药理作用对照表

如上表所示

人参具有类似促性腺激素的作用，如果儿童服用可能会导致性早熟的症状。另外，人参只能补身，不能减轻症状。慢性证、热证、高血压、肝阳上亢者不宜服用。

西洋参的补气功效不如人参，不适合急救。对于失血、败血性中休克、虚脱的病人，宜用人参。它具有补肺、泻火、生津的功效。适用于阴虚发热症状，具有滋补、降火的双重功效。高血压患者也可以服用。但阳气不足、胃寒湿者，如面色苍白、畏寒、面肢浮肿、恶心呕吐、腹胀腹痛、男性阳痿早泄、女性性欲冷等。小儿痛经或发育迟缓、咳嗽感冒、急性感染、湿热患者不宜服用。

人参和西洋参的服用方法是一样的，有研粉、炖汤、泡茶、含服、汤剂、膏剂、酒、粥等，大家可以根据自己的习惯和喜好来选择。但要注意拍摄季节的差异。

人参适合秋冬寒冷气候食用，而西洋参适合春夏季节食用。

食用时还应注意，人参、西洋参不宜泡茶喝。茶叶中的鞣酸会减少有效成分的吸收；不宜与耗气药物或萝卜等食物同服，以免影响药效。不宜与五灵脂同服。藜芦等中药可联合使用。

日常生活中，切记不要滥用西洋参。“不弱就不补。”如果您没有感觉不适，则不应经常服用人参或西洋参含片。只有对症下药，才能达到安神、益气、抗疲劳、增强免疫力的目的。

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