家常“烙饼”的做法，酥脆可口，全家人都喜欢，一次做6张没够吃

很多人都想了解家常“烙饼”的做法，酥脆可口，全家人都喜欢，一次做6张没够吃和怎么做大饼，那下面让小编详细讲解吧！

大家好，我是美食的原作者橙姐。今天给大家分享“丝瓜糕”的做法

丝瓜的吃法大家最熟悉的大概就是丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒肉、丝瓜鸡蛋汤了。除了这些方法之外，丝瓜还可以用来制作丝瓜鸡蛋饼，口感松软，嘴里留下丝瓜和鸡蛋的清香。颜色金黄，看起来非常有食欲。今天的食谱非常简单快捷，非常适合早餐。

丝瓜糕

1、准备丝瓜2根、鸡蛋3个

2.先把丝瓜皮剥掉

3.切成细条

4、将切好的丝瓜放入盆中，将鸡蛋打入盆中。

5.加入一勺盐和适量胡椒粉

6、再准备一碗面粉，分批少量放入盆中。倒入的时候，用筷子搅拌。

7.调成浓稠的糊状

8、先不要打开电饼铛。刷上少许油。将一勺面糊倒入锅中，擀成圆形薄饼形状。然后盖上盖子，调成派模式，开始做煎饼。

9.两分钟后，将蛋糕翻面，盖上盖子，继续烘烤。

10.煎约5-6分钟，至两面金黄即可上桌。

11.盛入盘中即可食用。

12.配一碗粥或者一碗汤真是太棒了。

烹饪技巧

1.首先是面糊一定要调到粘稠的状态，不然很难成型，也很难翻面。

2、第二点就是，下锅的时候，不要先开火，不然饼还没整理好形状就定了，做出来的饼不圆也不好看。

大家在做的时候，如果有什么疑，欢迎在评论下方留言。我阅读后会尽快回复您。如果您觉得文章不错，请给我点个赞吧。感谢您的支持。

关于家常“烙饼”的做法，酥脆可口，全家人都喜欢，一次做6张没够吃和怎么做大饼的相关信息就讲到这里了，希望对诸位有所帮助。