蒸花卷怎么蒸,花卷怎么蒸

 admin   2025-06-01 02:40   19 人阅读  0 条评论

网友们一直都想了解一些关于蒸花卷怎么蒸和花卷怎么蒸的话题,那么本文接下来带你走进蒸花卷怎么蒸的案。


简介卷起来蒸,从锅里拿出来的那一刻,满屋子都是香气,比馒头更简单,更美味!

大家好,我是美食巴卡姐。我很高兴有一个会做饭的婆婆。每天可以吃一些清淡的食物。它营养丰富,味道鲜美,还能帮助我们长胖。我是山东人,最擅长面食,婆婆做的面食在附近很有名,肉包子、肉包子、花卷、饺子、葱油饼什么都擅长。我家一日三餐,主食一直在变。我有一个聪明的婆婆,所以我不用担心吃饭题。我想吃什么,她就做什么。如果我突然想吃东西花草树木,我婆婆马上给我做。马苏。

婆婆说今天要做一个不一样的花卷,比肉包子好吃,而且不用面团,不用擀皮。我们编辑部将向您展示如何制作美味的肉末卷,一起来看看吧!

【肉末花卷】准备的材料有面粉1块、酿猪肉、盐、食用油、酱油、蚝油、13种香料、芝麻油、极鲜、食用油、乐曲、清酒。

具体做法1、取一条中筋面粉,放入盆中,用冷水混合,揉成光滑、浓稠度适中的面团。接下来调猪肉馅,加料酒少许去腥,酱油上色,蚝油1汤匙,鲜味1汤匙,煎油1汤匙,盐少许,香油。搅拌直至肉馅变软。

2.揉好的面团不需要发酵。取出来,放在案板上,用力揉一会儿。揉的时间越长越好吃,然后卷起来。类似于煎饼的薄而大的长方形蛋糕。将准备好的肉馅倒入酥皮里,用勺子摊匀,上面撒上一层葱花。如果你不喜欢吃肉,你可以添加你喜欢的蔬菜。

3.将饼皮从边缘卷起,将两端开口封住,捏紧,以免露出里面的肉而失败。将肉卷切成大块,以免太大影响美观。

4、将肉片扭成花的形状,这一步和做普通的花卷一样,只是加了肉馅。

5、做好的肉末卷不需要二次发酵,直接在锅里装满水,直接放入蒸锅里,肉末卷之间留有足够的空间,防止蒸完后粘在一起。

6、大火烧开,蒸15分钟,等到蒸锅冒蒸汽的时候,关火小火煮2到3分钟,然后打开锅盖。防止卷材表面塌陷,影响外观。

猪肉卷很简单蒸熟,满屋子香气四溢,让人馋得流口水,吃到嘴里鲜美,每一口都有肉,每一层都松软可口,回味无穷,即使一下子吃了五个比烧麦还好吃的东西,孩子们仍不断夸赞奶奶的厨艺,甚至以成为一名厨师为目标去餐馆吃饭。

如果有一天不知道吃什么,可以做肉碎卷火锅解解馋,大人小孩都吃得赶紧。你喜欢花卷吗?如果您觉得我的分享有帮助,请不要忘记点赞、添加书签和关注。今天的分享就到此为止。感谢您的阅读和支持我们。明天见。


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